Вкусные и полезные глазированные сырки совсем просто приготовить своими руками в обычных домашних условиях. Для этого нам необходим самый минимум продуктов, силиконовые формочки и немного свободного времени…
Перечень продуктов:
— 300 г творога
— 1 ст.л. сметаны
— 3-4 ст.л. сахарной пудры
— 0,5 ч.л. ванильного сахара
— 100 г молочного или черного шоколада
— немного джема при желании
Способ приготовления:
Творог соединяем с сахарной пудрой и ванильным сахаром, добавляем немного сметаны и превращаем все в однородную консистенцию с помощью блендера.
Шоколад растапливаем на паровой бане и с помощью силиконовой щеточки тщательно смазываем силиконовый формочки так, чтобы не было просветов. Убираем в морозильную камеру на 7 минут.
Потом заполняем формочки творожной массой до верха и покрываем все оставшимся растопленным шоколадом. Снова убираем все в морозильную камеру минут на 10, а потом переставляем в холодильник на полчаса.
После этого аккуратно извлекаем сырки из формочек – это сделать достаточно легко, и переворачиваем сырки на блюдо.
У нас получается очень вкусный, красивый и натуральный десерт, который можно смело давать нашим деткам.
Автор: Лариса Харченко
