У многих из нас в шкафчике есть интересное средство под названием винный камень (гидротартрат калия, Cream of Tartar), который мы используем около двух раз в год для выпечки. Может быть, вы всегда думали, что это какой-то минерал. А мы узнали, что это на самом деле побочный продукт процесса виноделия. Как и у других безвкусных ингредиентов для выпечки (говорим о вас, пищевая сода и дрожжи!) — его главная роль при приготовлении пищи заключается в создании химических реакций: стабилизации яичных белков, активации пищевой соды и предотвращении появления кристаллов сахара среди них.
Интересно, что те же химические свойства могут помочь в уборке! Вот семь вещей, которые вы можете очистить с помощью винного камня!
1. Поверхности из нержавеющей стали
Используйте винный камень таким образом: намочите ткань в воде, посыпьте немного средства на ткань и используйте ее для протирки поверхности из нержавеющей стали.
2. Алюминиевые сковородки
Сделайте пасту из винного камня и воды/перекиси водорода, чтобы очистить окрашенные алюминиевые сковородки. Просто окуните ткань из микрофибры или губку в него, чтобы стереть пятна.
3. Медные кастрюли
Смешайте винный камень с соком лимона или белым уксусом, чтобы сделать кислотное средство, который может очистить любые медные предметы, включая кастрюли.
4. Латунные подсвечники
Используйте тот же метод, что и для меди!
5. Поцарапанные блюда
Если у вас есть поцарапанные тарелки, винный камень тоже может вам помочь! Посыпьте ваше блюдо им, затем добавьте несколько капель воды и аккуратно протрите влажной салфеткой. Дайте средству пару минут, а потом помойте тарелку с мылом и водой.
6. Текстиль
Если ваши полотенца для посуды начинают выглядеть немного грязновато, замочите их на ночь в смеси из 1 чайной ложки винного камня на каждые 250 мл воды.
7. Ржавые кухонные инструменты
Чтобы удалить ржавчину с кухонных инструментов, таких как открывалки или сырные терки, сделайте пасту из винного камня и перекиси водорода. Оставьте ее на пятне на несколько часов, а затем очистите ржавчину.
