Ингредиенты:
- куриные яйца — 3 шт.;
- свежий огурец — 1-2 шт.;
- зеленый лук — 1 пучок;
- укроп — 1 пучок;
- майонез — 50 г;
- соль и черный молотый перец — по вкусу.
Витаминный салат зеленый лук яйца очень простой и быстрый в приготовлении. Тем не менее, блюдо получается очень вкусным и легким. Кроме зеленого лука дополнительно можно добавить и другую зелень: листья салата, петрушку, укроп, базилик или кинзу. Вместо майонеза салат можно заправить сметаной или растительным маслом. Готовый салат зеленый лук яйца (фото с подробным рецептом вы найдете ниже) можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к картофельному пюре или мясу.
Готовим салат зеленый лук яйца:
Огурец помоем, обрежем хвостики. Порежем овощи кубиком небольшого размера.
Куриные яйца сварим вкрутую, остудим, очистим от скорлупы. Порежем вареные яйца кубиком небольшого размера.
Перья зеленого лука помоем, порежем тонкими кольцами.
В глубоком салатнике соединим все ингредиенты: огурец, яйца и зеленый лук.
Посолим салат по вкусу, добавим черный молотый перец. Заправим салат небольшим количеством майонеза, перемешаем.
Салат салат зеленый лук яйца, рецепт которого я вам рассказала, готов. Будем подавать его на ломтиках черного хлеба.
Приятного аппетита!
Автор: Дарина Силина
