Connect with us

Hi, what are you looking for?

Рецепты

Овощной салат с творогом

Овощной салат с творогом

Овощной салат с творогом

Сейчас на прилавках уже полно свежих овощей и молодой зелени – значит, нужно пользоваться возможностью и пополнять организм всем полезным. Самый простой и надежный вариант – приготовить салат. А чтобы сделать его максимально полезным, предлагаю вместо майонеза и сметаны заправить его оливковым маслом и домашним творогом…

Для приготовления овощного салата с творогом нам понадобится:

— 2 огурца
— 5-5 редисок
— перья зеленого лука
— несколько веточек свежего укропа
— горсть маслин и оливок без косточки
— щепотка соли
— 2 ст.л. оливкового масла
— 150 г домашнего творога

Способ приготовления:

Овощной салат с творогом

Овощной салат с творогом

Начинаем с того, что самым тщательным образом промываем овощи и зелень, а затем обсушиваем с помощью салфетки.

Овощной салат с творогом

В салатник выкладываем необходимое нам количество творога.

Овощной салат с творогом

Овощной салат с творогом

Овощной салат с творогом

Огурцы и редиску нарезаем полукольцами и выкладываем к творогу.

Овощной салат с творогом

Зелень тоже измельчаем и отправляем в салатник.

Овощной салат с творогом

Нарезаем колечками маслины и оливки, отправляем к творогу и овощам.

Овощной салат с творогом

Овощной салат с творогом

Нам осталось все приправить солью и оливковым маслом, а затем тщательно перемешать.

Овощной салат с творогом

Вкусный, полезный и легкий весенний салатик готов!

Приятного аппетита!

Автор: Лариса Харченко