Такое овощное рагу я готовлю очень часто летом в сезон кабачков. Один из самых простых способов приготовления обеда или ужина на скорую руку. Тушеные кабачки с овощами придутся по вкусу всем вашим домашним.
Ингредиенты:
- Кабачки — 2-3шт;
- Лук -1шт;
- Морковь — 2-3 шт;
- Рис — 50 гр;
- Вода — 100 мл;
- Соль — по вкусу;
- Чеснок — 2-3 зуб.;
- помидоры — 2 шт;
- Лавровый лист — 1 — 2шт;.
- Черный перец – по вкусу
- Зелень укропа или петрушки – по вкусу
Если видео не воспроизводится в браузере: Не успеваю готовить добавку! Тушеные кабачки с рисом и овощами
