Сметанный десерт с фруктовым желе – это неимоверно нежный и очень вкусный десерт для детей и взрослых. Приготовить его довольно просто и он замечательно подойдет в качестве подарка к Международному женскому дню, поскольку с ним без труда справится даже мужчина.
Для приготовления сметанного десерта с желе нам понадобится:
— пачка фруктового желе (у меня вишневое)
— 80 г сметана жирностью 25% и выше
— 200 мл воды
Способ приготовления:
Пачку желе высыпать в глубокую тарелку и залить стаканом горячей воды, хорошо размешать. Дождаться, пока оно остынет.
В большую миску вылить сметану, добавить к ней распущенное желе. С помощью погружного блендера взбить массу до появления пузырьков.
Масса должна стать очень воздушной и увеличиться в объёме в 1,5-2 раза.
Разлить полученную массу в силиконовые формочки или креманки, убрать на пару часов холодильник до полного застывания.
Перевернуть десерт из формочек на тарелки, украсить по желанию фруктами и листиками мяты.
Вкуснейший десерт из сметаны и желе готов для подачи.
Приятного аппетита!
Автор: Лариса Харченко
