Хочу предложить приготовить вкусный, легкий и эффектный салат с помидорами и красной рыбой для праздничного стола!
Основные ингредиенты:
— солёная красная рыба — 150 г
— помидоры — 1-2 шт.
— зеленый лук — 1/2 пучка
— лимонный сок — 1 ст. ложка
— оливковое масло — 1 ст. ложка
— чёрный молотый перец — по вкусу
— огурец свежий — 1 шт.
— кунжут — 1 ч.л.
— соль — по вкусу
Приготовление:
Рыбу и свежие помидоры порезать небольшими кубиками.
Лук зеленый измельчить и добавить к рыбе с помидорами.
Свежий огурец нарезать тонкими кружочками и выложить по кругу тарелки.
Немного посолить.
Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить масло оливковое и лимонный сок, перемешать. Выложить салат в центр тарелки с огурцами, присыпать кунжутом. Все, салатик готов, можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Автор: Лариса Харченко
