Connect with us

Hi, what are you looking for?

Рецепты

Салат из краснокочанной капусты и корейской морковки

Салат из краснокочанной капусты и корейской морковки

Салат из краснокочанной капусты и корейской морковки

Этот салатик для любителей вкусной и полезной краснокочанной капусты. Салат получается с невероятно интересным и насыщенным вкусом. Кроме того, он невероятно яркий и красочный. А готовится безумно легко и просто!

Для такого салатика необходимо подготовить:

— 250 г краснокочанной капусты
— 100 г корейской моркови
— 50 г корня сельдерея
— 1 луковица
— щепотка соли
— 1 ч.л. сахара
— 1 ст.л. оливкового масла
— 2 ч.л. бальзамического уксуса

Способ приготовления салата:

Прежде всего мы нарезаем перышками очищенный лук и маринуем его в смеси оливкового масла, бальзамика и сахара.

Салат из краснокочанной капусты и корейской морковки

Тем временем нашинкуем капусту, а корень сельдерея натрем на терочку покрупнее.

Салат из краснокочанной капусты и корейской морковки

Капусту сначала солим и слегка обминаем, а потом отправляем к ней морковку, измельченный корень сельдерея и замаринованный лук.

Салат из краснокочанной капусты и корейской морковки

Теперь все вместе тщательно перемешиваем, выкладываем на блюдо и украшаем веточкой свежей зелени.

Салат из краснокочанной капусты и корейской морковки

Салат из краснокочанной капусты и корейской морковки

Автор: Лариса Харченко