Этот необычный новогодний салат с куриным мясом украсит новогодний стол и понравится всем.
Ингредиенты:
- шампины 500 г
- твердый сыр 200 г
- майонез 200г
- 5 яица 5 шт.
- 2 куриных грудки
- морковь 2 шт.
- миндаль
- зелень
Отварить до готовности морковь и яйца, натереть их на терке.
Нарезать куриные грудки мелкими кубиками, поперчить и посолить, обжарить до румяной корочки на масле.
Мелко нарезать и обжарить шампиньоны.
Выкладывать салат слоями: куриные грудки, обжаренные шампиньоны, отварная морковь, яйцо, затем натертый на крупной терке сыр, перемешанный с майонезом.
Перед подачей украсить новогодний салат «Шишка» миндалем и зеленью.
