Мои детки очень любят желе и я частенько им его делаю. Особенно в почёте у нас разноцветные многослойные десерты, которые мы дружно и весело называем «Светофор».
Для приготовления десерта «Светофор» вам понадобится:
— 1 упаковка желе желтого цвета
— 1 упаковка желе красного цвета
— 1 упаковка желе зеленого цвета
— 1 литр горячей кипяченой воды
Способ приготовления:
Каждую упаковку желе нужно развести в горячей кипяченой воде отдельно. Обычно согласно инструкции на упаковке нужно использовать 400 мл на один пакетик. Я же немного уменьшаю пропорции воды и просто разделяю 1 литр кипятка на 3 части – для красного, желтого и зеленого желе.
Все кристаллики из упаковки должны тщательно раствориться. Разведенное желе нужно полностью остудить.
Теперь берем красивые стаканы и наливаем на дно одинаковое количество желе зеленого цвета. Убираем в холодильник для застывания.
Спустя пару часов (нужно регулярно проверять степень застывания) делаем желтый слой, а затем и красный. Оставляем в холодильнике до полного застывания.
В итоге получается очень интересный, яркий и красочный, любимый детьми десерт «Светофор».
Приятного аппетита!
Автор: Лариса Харченко
