Очень люблю экспериментировать со вкусами, поэтому частенько на моей кухне появляются новые и оригинальные закуски. И сегодня хочу предложить вашему вниманию одну из них – вкуснейший овощной салат с любимой многими сезонной ягодой – клубникой.
Для приготовления этого салата нам понадобится:
— около 300 г молодой капустки
— пучок салатных листьев
— 5-7 шт. томатов черри
— 150 г свежей клубники
— горсть семечек подсолнуха
— 4 ст.л. соевого соуса
— 1 ч.л. французской горчицы
— 2 ч.л. бальзамического уксуса
— 2 ст.л. оливкового масла
Способ приготовления:
На подготовительном этапе мы тщательно промываем и обсушиваем все компоненты для нашего салата. У клубники удаляем плодоножку.
Затем меленько шинкуем капустку.
Разрезаем пополам помидоры черри.
Ягоды клубники разрезаем на 2 или 4 части (в зависимости от размера).
Салатные листья рвем руками.
В салатник выкладываем капусту, салат, томаты, клубнику и заливаем все заправочкой из оливкового масла, бальзамического уксуса, соевого соуса и французской горчицы.
Легкий витаминный и неимоверно вкусный салат готов! Приготовьте его обязательно!
Приятного аппетита!
Автор: Лариса Харченко
