Connect with us

Hi, what are you looking for?

Рецепты

Молочные конфеты для детей

Молочные конфеты для детей

Молочные конфеты для детей

Предлагаю вашему вниманию рецепт молочных конфет для детей. Эти детские сладости готовятся очень легко и быстро, в течение 5-8 мин.

Ингредиенты:

  • Молоко — 100 мл
  • Сахар — 300 г

Молочные конфеты для детей

Приготовление:

1. В глубокую сковородку с толстым дном всыпают 300 г сахара, выливают 100мл молока. Варят на среднем огне, постоянно перемешивая деревянной ложкой. Масса бурлит и пенится, но нужно продолжать перемешивать.

Молочные конфеты для детей

2. Как только смесь загустеет и станет бледно-коричневого цвета, уменьшится в объеме, покроется еле заметной коркой, а на дне появятся первые признаки коричневатых пятнышек, молочный сахар готов.

Молочные конфеты для детей

3. Смесью заполняют силиконовые формочки. По желанию можно с орешками.

Молочные конфеты для детей

4. Остужают, высвобождают из формы.

Молочные конфеты для детей

5. Если вы любите пористый молочный сахар – нужно брать 100 мл молока + 300 г сахара. На лицевой стороне конфета будет ровной, а на оборотной — выпуклой. Если любите плотный- нужно брать 100 мл молока + 200 г сахара. С обеих сторон получится гладкий и ровненький молочный сахар.

Молочные конфеты для детей