Банка консервов и несколько картофелин: приготовьте вкусный ужин на скорую руку

Готовим ужин на скорую руку из рыбных консервов и картошки. Котлеты из консервированного тунца с хрустящей корочкой не требуют сытного гарнира — достаточно салата из овощей.

Ингредиенты:

• Тунец — 1 банка;
• Картофель — 300 г;
• Яйца — 1 шт;
• Сухари панировочные — 1/2 чашки;
• Соль и перец по вкусу;
• Кукуруза — 1/2 чашки;
• Лук зеленый — 3 перышка;
• Оливковое масло — 1 ст.л.